QUIENES SOMOS

Nosotros

Cerveceros Argentinos agrupa a las principales compañías cerveceras, malteras, productoras y
comercializadoras de cebada del país. Nuestra misión es garantizar el desarrollo de esta industria
fortaleciendo su relación con diversos actores sociales (entidades gubernamentales, ONGs,
cámaras industriales y sindicatos, entre otros).

Comisión Directiva de la Cámara de la Industria Cervecera Argentina

Presidente: Pablo H. Querol
Vicepresidente: Agustín González
Secretario: Gastón Pringles
Tesorero: Tomás Barone
Vocal Titular I: Hugo Krajnc

Vocal Titular II: Gabriel Martín Raele
Vocal Suplente I: Daniel Menella
Vocal Suplente II: Juan Pablo Barrale
Revisor de Cuentas I: Juan Francisco Mitjans
Revisor de Cuentas II: Ariel Marelli
Director Ejecutivo: Alejandro Berlingeri

Orígenes

1927

Las empresas cerveceras y malteras se nuclean en la Unión Industrial Argentina (UIA) formando la Sección Gremial de Fabricantes de Cerveza.

1954

El 16 de abril se fundó la actual Cámara de la Industria Cervecera y Maltera Argentina, que forma parte de la COPAL (Coordinadora de las Industrias de Productos Alimenticios) y la UIA.

Industria

La industria cervecera y maltera está instalada en la Argentina hace más de 120 años. Actualmente emplea en forma directa a 7500 personas (nueve plantas, seis malterías) y a más de 140.000 en todo el sistema productivo (logística, distribución, venta y agro). Su nivel de productividad está dentro de los más altos de la industria alimenticia.

Se producen 4,5 millones de toneladas de cebada por año posicionando a la Argentina entre los primeros exportadores del mundo. Se siembran más de 1.100.000 hectáreas anualmente. Por otro lado, se obtienen 840.000 toneladas de malta de las que el 25% es para uso local y el resto se exporta.

Descargar PDF con datos de consumo

41

litros per cápita por año
se consumen en el país.

17

millones de hectolitros de
cerveza se producen por año.

840

toneladas de malta se producen
por año en Argentina.

Autorregulación

PUBLICIDAD

Partimos de los siguientes criterios básicos de autorregulación publicitaria:

  • La cerveza sólo debe ser consumida por personas con la edad legalmente establecida para ello.
  • La cerveza es un producto natural, refrescante, ligado a la sociabilidad y al esparcimiento, compatible con estilos de vida sanos.
  • El consumo de cerveza debe hacerse de manera responsable. No debe combinarse con el trabajo ni con la conducción de vehículos y maquinarias.
Ver Acuerdo de Autorregulación Publicitaria

SUSTENTABILIDAD

Las empresas asociadas son conscientes del cuidado del medio ambiente. Para lograrlo, implementamos prácticas sustentables y nuevas tecnologías durante todo el proceso productivo. Nuestra política medioambiental busca:

  • Cumplir con todas las leyes y regulaciones ambientales.
  • Producir bebidas de forma responsable para el medioambiente.
  • Incorporar objetivos ambientales en las evaluaciones de performance de todas las operaciones.
  • Fomentar la participación de los empleados y la responsabilidad individual.
  • Integrar los aspectos ambientales en nuestro plan de negocios.
  • Mantener equipos de trabajo calificados que garanticen operaciones confiables, seguras y eficientes promoviendo la mejora continua de nuestro desempeño ambiental.
  • Promover la conciencia a través de nuestros programas de medioambiente.
  • Evaluar, comparar y comunicar continuamente nuestro desempeño ambiental.
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Leer artículo sobre la Jornada de Soluciones Ambientales

INDUSTRIA

La industria cervecera se compromete a evitar el consumo abusivo de alcohol a partir de las siguientes iniciativas:

  • Desarrollo de programas tendientes a la educación sobre consumo y conducción.
  • Introducción de advertencias en los anuncios publicitarios.
  • Promoción de actividades orientadas al consumo y venta de cerveza sólo a personas que tengan la edad legal para ello.
  • Promoción del concepto de Comercialización Responsable entre la red de distribución y venta al consumidor final.
  • Promoción y difusión de investigación científica sobre los efectos del consumo de cerveza.
  • Promoción y apoyo de programas educativos orientados al consumo responsable.

CONSUMO RESPONSABLE

Velamos por el consumo responsable de la cerveza y consideramos que:

  • 1 La cerveza es un producto natural, refrescante, de bajo contenido alcohólico. Consumida con moderación, puede aportar beneficios para la salud, la convivencia y el sano esparcimiento.
  • 2 Su consumo abusivo puede perjudicar a la persona y a terceros.
  • 3 La información sobre las consecuencias de los patrones de consumo de cerveza debe ser divulgada a la sociedad.
  • 4 Evitar el consumo abusivo es una responsabilidad de los consumidores compartida con la industria, los intermediarios comerciales, las autoridades públicas y la sociedad en su conjunto.

Por todo esto, en septiembre de 2015 Cerveceros Argentinos adhirió a los compromisos asumidos por las empresas miembros de la International Alliance for Responsible Drinking (IARD), trabajando para:

  • Evitar el consumo de alcohol en menores de edad.

  • Intensificar y expandir los códigos de buenas prácticas de comunicación y marketing.

  • Proporcionar información al consumidor y apoyar la innovación responsable de productos.

  • Evitar la conducción de vehículos bajo los efectos del alcohol.

  • Captar el apoyo de los comercios minoristas para reducir el consumo nocivo de alcohol.

Leer documento de adhesión completo en PDF

El Día Mundial del Consumo Responsable alcanzó a más de 1.000.000 de personas en todo el país

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